Café :Tanzania Kilimanjaro AA Gourmet

8,6032,40

UGS : 14664 Catégories : , Étiquette :

Origine et culture
Les cafés tanzaniens appartiennent à la famille des cafés lavés d'Afrique centrale et orientale. En raison du manque d'infrastructures, surtout par rapport au Kenya, il est souvent difficile de se procurer de bons cafés de cette origine. Nous sommes donc particulièrement heureux de pouvoir présenter cette spécialité des régions du nord du pays.

La région du Kilimandjaro, où mûrissent ces grains merveilleusement aromatiques, offre les meilleures conditions climatiques pour la culture du café en Tanzanie.

Caractéristique et goût
 Tanzania Kilimanjaro corsé ravit avec un excellent arôme, plein et doux, avec une acidité fruitée.

Origine et culture Le Sigri A ressemble de loin au Blue Mountain Coffee de la Jamaïque et a été planté sur les hauts plateaux de Papouasie-Nouvelle-Guinée à la fin des années 1930. La majorité du café de PNG est cultivé dans de petites exploitations comptant de 20 à 600 caféiers, ce qui rend le contrôle de la qualité difficile. La ferme Sigri possède une plantation de 122 hectares et est l'une des premières fermes à établir une production contrôlée de haute qualité en PNG. Caractéristique et goût Ce café équilibré impressionne par son goût chocolaté et un piquant délicat. En arrière-goût, il est agréablement sucré et sa saveur intense est en parfaite harmonie avec une fine acidité. Chaque gorgée de ce café est un pur plaisir. Equilibré : 2.5/5 100% Arabica Café en GrainsÉquilibre : 2.5/5

100% Arabica
Café en Grains

Réf: 14664
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Informations complémentaires

Poids 250 g
Conditionnement

1Kg, 250g

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