Thé semi fermenté Formosa Oolong

Originaire des montagnes de Taïwan, le Formosa Oolong est un thé d'exception qui séduit par son équilibre subtil entre fraîcheur et douceur.

Récoltées avec soin, les feuilles sont partiellement fermentées à environ 50 %, puis délicatement flétries au soleil. Cette méthode traditionnelle, associée à un brassage régulier dans des paniers en bambou, permet de développer des arômes raffinés et une feuille aux formes naturellement torsadées.

À l'infusion, les feuilles révèlent toute leur singularité : un cœur encore vert entouré de bords délicatement fermentés, témoignage du savoir-faire propre aux thés Oolong.

En tasse, le Formosa Oolong offre une liqueur légère et élégante, aux notes florales délicates relevées par une pointe épicée. Un thé harmonieux, idéal pour une dégustation tout au long de la journée.

Caractéristiques :

• Origine : Taïwan
• Type : Thé semi-fermenté (Oolong)
• Saveur : Florale et légèrement épicée
• Intensité : Douce et légère

Ingrédients : Thé semi-fermenté (Oolong).

 2-3 minutes d'infusion

90° - 100° C température de l'eau

4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre

Réf 22466

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