Mont Everest

Origine et Plantation

Le café provient de la ferme Gauribesi qui s'étend sur environ 75 hectares et est située dans la région de Nuwakot, à environ 75 km au nord de la capitale Katmandou. La ferme se trouve à près de 1 000 m d'altitude et est entourée par la chaîne de montagnes enneigée nommée "Ganesh Himal" et un aperçu de la rivière Trisuli alimentée par les eaux de fonte offrant une vue panoramique exceptionnelle. Le reboisement d'anciennes rizières fournit de l'ombre aux caféiers et offre un refuge à la faune locale.

Caractère et Goût

Le café est traité à l'aide de l'eau glaciaire pure et cristalline des montagnes de l'Himalaya. Le goût avec de légères notes de citron vert, de prune et de cassis est corsé et bien équilibré. Pur plaisir.

LES PARTICULARITÉS   produit bio (FR-BIO-01 )

La chaîne de montagnes de l'Himalaya est la plus haute chaîne de montagnes du monde. Dix des quatorze montagnes du monde qui dépassent 8 000 mètres appartiennent à l'Himalaya. Parmi eux, le Mont Everest, qui est la plus haute montagne de la Terre avec ses 8 848 m. Le café de cette région est aussi unique que la région elle-même -

le café du mont Everest du Népal - une rareté absolue

Équilibré : 3/5

100% Arabica

Café en Grains 250gr